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2013年9月 9日 (月)

あんかけチャーハン

恒例(?)のお昼の「残飯整理」です(≧▽≦)
冷蔵庫を覗くと、チビ1号の弁当を作った残りのカニカマと、ネギとタマゴがありました。
冷凍室の御飯と、ついでに皿うどんを作った残りのスープ(粉)があったので、昼食はあんかけチャーハンに決定。

130909
↑「貰い物」の梨と。

いつものようにチャーハンを作って、カニカマとスープ(粉)で作ったあんをかけて、完成ですヽ(´▽`)/。
残り物の割りには、美味しくできました。
最近「鉄分」が少ないので、模型も頑張ります…。

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コメント

おはようございます♪

冷蔵庫にあるもので、ササっとご飯を作れるのが、凄いです!!
美味しそうなあんかけ炒飯(*^。^*)
最近チャーハン作ってないので、食べたくなりました♪

投稿: ミッキーLOVE2 | 2013年9月11日 (水) 08時17分

あんかけチャーハン美味しいですよね!
自分もよく作りますが、自分は天津飯みたいに卵をのせるのですが、これも合いますよ。

投稿: 親父 | 2013年9月11日 (水) 09時40分

ミッキーLOVE2 さま。

いつもありがとうございます。
「定期的に」冷蔵庫の中身を「掃除」しております(笑)。
昼食が自分一人分の場合は「積極的に」残飯整理をします。
チャーハンとうどんを食べる機会が多いです…。

投稿: てつ@お父さんの困った趣味日記(≧▽≦) | 2013年9月12日 (木) 20時32分

親父 さま。

一瞬「天津飯」も思い浮かんだのですが、パラパラのチャーハンが食べたくて、タマゴ1個を使ってしまったので、御覧のようなテキトーなあんかけチャーハンになりました。
あ、オッサンはタマゴの食べ過ぎに注意です。
1日1個までにするようにしてます。

投稿: てつ@お父さんの困った趣味日記(≧▽≦) | 2013年9月12日 (木) 20時36分

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