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2008年6月10日 (火)

水ナス

水ナスの漬物です(≧∇≦)

Mizunasu1
↑糠に漬かったまま届きました。

通販で買いました。泉州地方特産のその名の通り水分の多い、丸くて大きなナスです。

軽く水洗いして、手で裂いて食べます。

Mizunasu2
↑水分たっぷり

サクっとした食感がたまりませんlovely
なお残った糠は、また野菜を入れておくと自家製の漬物が作れます。

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コメント

通販で買われるとは、相当な漬物好きですかsign02
確かに 美味しそうなお漬物ですねdelicious

私も お漬物大好きなのですが、糠漬けはなかなか自分では出来なくて・・・
実家の母に漬けてもらったりしていますcoldsweats01
ナスは、もちろん キャベツ、きゅうり、白菜何でも
美味しいです。

投稿: きょうた | 2008年6月11日 (水) 21時50分

きょうた さま。

「漬物好き」で「通販好き」ですhappy02
ちなみにこの水ナスはほとんどチビ共に食べられてしまいました・・・。

投稿: てつ@ | 2008年6月14日 (土) 18時51分

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